需求分(fēn)析 ｜ Demand Analysis
■ 提高實訓教學(xué)、實訓輔導效率
傳統實訓教學(xué)中(zhōng)，學(xué)生要擠在老師演示桌前，争先恐後搶個好位置；老師很(hěn)難發現每一個學(xué)生的技(jì )藝漏洞。因此，需要解決傳統實 訓中(zhōng)因場地、人數等限制因素，而産(chǎn)生教學(xué)效率不高的問題。
■ 建設校本資源，實現優質(zhì)課程資源共享
北京輕工(gōng)技(jì )師學(xué)院門頭溝教學(xué)區(qū)，作(zuò)為(wèi)華北地區(qū)規模最大的西點西餐培訓基地，需要起到行業帶頭作(zuò)用(yòng)，建設校本資源，實現優 質(zhì)課程的共享。
解決思路 ｜ Solutions
■ 直播老師示範操作(zuò)，提高實訓教學(xué)效率
老師隻需站在帶有(yǒu)奧威亞全高清雲台攝像機的工(gōng)位上進行示範操作(zuò)，學(xué)生們就可(kě)以通過課室裏的高清大屏方便地觀看與學(xué)習， 而不需要裏三層外三層地圍着老師。
■ 同步記錄每一個學(xué)生實訓過程，解決一對多(duō)實訓輔導難題
學(xué)生可(kě)以在工(gōng)位上進行課上的實操訓練和課後的實訓作(zuò)業。錄播設備把學(xué)生的操作(zuò)過程記錄下來，老師可(kě)以通過資源應用(yòng)平台 觀看視頻，進行打分(fēn)、文(wén)字評論輔導，學(xué)生則可(kě)以通過觀看視頻總結自身問題，提升技(jì )術水平。
■ 制作(zuò)精(jīng)品課程，實現優質(zhì)課程資源共享共建
一鍵式開啓全高清的拍攝模式，把實訓課完整、清晰地錄制下來，輕松制作(zuò)出媲美專業攝像師拍攝剪輯的精(jīng)品課程。錄制好的課 程會自動上傳到資源平台，方便學(xué)生課後随時點播、回顧知識點，實現優質(zhì)課程資源的共享。
■ 建設集控平台，滿足學(xué)校巡課、監督需求
學(xué)校管理(lǐ)員可(kě)以通過集控平台，同時管理(lǐ)多(duō)間實訓室的情況，實現遠(yuǎn)程的批量開關機處理(lǐ)。學(xué)校領導可(kě)以通過集控平台對每間課 室進行一對一的監督管理(lǐ)，随時調控、放大畫面，若出現教學(xué)事故，還可(kě)以及時記錄下來。
應用(yòng)成果 ｜ Application Achievement
■ 這個實訓基地既能(néng)上課，又(yòu)能(néng)用(yòng)于國(guó)家選拔賽
第44屆世界技(jì )能(néng)大賽糖藝/西點制作(zuò)項目國(guó)家集訓隊（二選一）選拔賽，在北京輕工(gōng)技(jì )師學(xué)院門頭溝教學(xué)區(qū)的一間糖藝西點實訓 室舉行。該實訓室劃分(fēn)為(wèi)5個工(gōng)位，每個工(gōng)位都配有(yǒu)奧威亞的全高清雲台攝像機，以清楚記錄選手拉絲、淋糖、吹糖、上色等複雜的 技(jì )法。比賽現場有(yǒu)裁判進行監督，專家組則在導播畫面上同時觀看多(duō)位選手的直播，通過特寫仔細觀察選手打泡、裱花(huā)等精(jīng)細操 作(zuò)。錄制的比賽視頻留檔存放，若選手對比賽結果存在異議，可(kě)申請回看。
